菠蘿是春季很常見的水果,它吃起來的口感是脆爽的,味道也是酸酸甜甜的,吃起來非常開胃,喜歡菠蘿的人,知道它的功效有什么嗎?菠蘿的吃法有很多,除了當(dāng)做水果吃,在做菜的時(shí)候也可以加入一點(diǎn),多數(shù)食物都有禁忌,菠蘿的禁忌有哪些呢?
消水腫
一些人喜歡吃菠蘿,主要是因?yàn)樗目诟泻?,吃起來也非常美味,但是?duì)于它的功效了解的不多,要知道吃菠蘿能夠起到消水腫的作用,它當(dāng)中含有的物質(zhì),能夠接觸堵塞在血液中的纖維蛋白和血凝塊,所以常吃菠蘿能夠改善血液循環(huán)。
菠蘿的吃法
菠蘿涼糕
食材:菠蘿半個(gè),涼粉30克。
制作方法:菠蘿洗凈切碎后,放入料理機(jī)中打成糊狀(不用加水),30克的涼粉家15毫升清水融化開。打好的菠蘿糊倒入鍋中開小火慢煮,煮至冒泡后慢慢倒入涼粉水,邊倒邊攪拌,等菠蘿糊變得濃稠時(shí),關(guān)火放入容器中,震出里面的大氣泡,放在通風(fēng)的地方放涼凝固,再切成片狀即可食用。
春天氣溫慢慢升高,有時(shí)候口干舌燥,將菠蘿打成糊加點(diǎn)涼粉做成涼涼的菠蘿涼糕,生津止渴、清爽解膩,營養(yǎng)好吃又開胃哦。
菠蘿炒飯