紅棗是生活中常見的食物,它吃起來的味道很好,多數(shù)的女性都喜歡紅棗,主要是常吃紅棗可以補氣血,大家知道紅茶具體的好處有什么嗎?紅棗的吃法有很多,除了直接吃,也可以煮粥或是泡水喝。多數(shù)食物都有禁忌,紅棗的禁忌有哪些?
1、提升免疫力
在紅棗中有大量的糖類物質(zhì),它本身的含糖量已經(jīng)有60%—80%,這些糖分主要是葡萄糖,不過也含有果糖、蔗糖,它們能為身體提供營養(yǎng)。紅棗中有各種維生素和有機酸,它可以說是一種營養(yǎng)佳品,常吃可以起到滋補的效果。
2、保護肝臟
常吃紅棗對我們的肝臟有好處,主要是它當(dāng)中有豐富的三萜類化合物,這個物質(zhì)到了身體中能抑制肝炎病毒的活性,并且對于B型肝炎病毒活性有一定的抑制效果。還有在紅棗中有糖類、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì),它們都是保護肝臟的營養(yǎng)劑。
實驗證明,給肝功能較差的人每天飲用一大杯紅棗水,堅持一周后,患者身體中的血清蛋白會顯著增加,進而起到養(yǎng)肝排毒的效果。
3、美容養(yǎng)顏
女性吃紅棗會給我們的皮膚帶來好處,主要是紅棗中有人體需要的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,這些物質(zhì)能起到很強的抗氧化能力,有效的促進皮膚的新陳代謝,預(yù)防黑色素沉著,常吃紅棗能起到美白淡斑的效果。
4、預(yù)防心血管疾病
紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,這種成分具有多種生物活性,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能夠增強免疫功能、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),對冠心病、心肌梗塞、心源性休克等心血管疾病有明顯的抑制作用。
5、抗過敏
實驗證實,紅棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生。對于容易出現(xiàn)過敏性鼻炎、哮喘等癥狀的過敏人群,每天吃3~5顆紅棗有助于抗過敏。
6、鎮(zhèn)靜安神
紅棗之所以能夠安神助眠,是因為其含有的黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠的功效,可以降低中樞神經(jīng)的應(yīng)激反應(yīng),故而紅棗有鎮(zhèn)靜安神之功。
紅棗的吃法
1.紅棗50克,粳米100克,菊花15克,加入適量的水放入鍋中,煮至濃稠,加入適量紅糖調(diào)味食用。本方有健脾血、清肝明目的功效;長期食用可使面部皮膚紅潤,起到防病防病的作用。