說到橘子大家應(yīng)該不陌生，它是常見的水果，也被稱為桔子。橘子的顏色鮮艷，吃起來的味道也很美味，那么大家知道橘子的好處有哪些嗎?橘子的吃法有很多，它可以直接吃，還能做成果汁，食物基本都是有禁忌，橘子的禁忌有什么?

　　橘子的好處

　　防治高血壓

　　橘絡(luò)就是桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，它能起到很好的通絡(luò)化痰、順氣活血效果，如果大家在平時(shí)有痰滯咳嗽等情況，那么可以適當(dāng)?shù)某蚤僮?。主要是因?yàn)榻劢j(luò)在含有的維生素P，能起到預(yù)防高血壓的效果。

　　防癌

　　很多人應(yīng)該不知道，橘子能預(yù)防癌癥，它當(dāng)中有比較多的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸等物質(zhì)，也有很多的蛋白質(zhì)、脂肪等，這些都是人們需要的營養(yǎng)素，每天吃上一個(gè)橘子，就可以讓人們避免出現(xiàn)某些癌癥。

　　防感冒

　　橘子預(yù)防感冒的效果是非常好的，它有豐富的維生素C，這個(gè)物質(zhì)能幫助人們調(diào)理免疫系統(tǒng)，也能預(yù)防感冒。不過對(duì)于小橘子不要多吃，每天吃3-5個(gè)就可以了，還有橘子和柚子不同，它吃多了很有可能會(huì)造成內(nèi)熱。

　　消除疲勞

　　經(jīng)常吃可以幫桔子中含有一種名為檸檬酸的酸性物質(zhì)，它可以有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化、消除疲勞。

　　理肺氣、祛痰

　　桔皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱為“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

　　化痰止咳

　　桔皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。

　　橘子的吃法

　　橘子罐頭

　　準(zhǔn)備食材如下：橘子1000克，冰糖50克

　　具體做法如下：橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化后倒入橘子瓣，不時(shí)地翻動(dòng)一下，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后蓋上蓋子燜10分鐘，趁熱裝進(jìn)玻璃罐即可。