蘋果是生活中很常見的水果，現(xiàn)在一年四季都能看到它的身影，蘋果吃起來的口感很好，也有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，大家知道吃蘋果的好處有什么嗎?蘋果的吃法有很多，除了直接吃，也能做成甜品，食物都有禁忌，蘋果的禁忌有哪些?

　　蘋果的好處

　　1、止瀉

　　有腹瀉的人生活中可以常吃蘋果，蘋果中有鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸之類的物質(zhì)，這些物質(zhì)能起到收斂作用。蘋果中的果膠和纖維素也能吸收細(xì)菌和毒素，如果大家能堅(jiān)持吃蘋果，就能起到利腸止瀉的效果。

　　2、通便

　　蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有有機(jī)酸和纖維素，這些物質(zhì)能促進(jìn)腸蠕動，還可以讓大便松軟，讓糞便能快速排出體外，所以大家如果能常吃蘋果，就可以促進(jìn)排便，改善大便干燥的情況。

　　3、防治貧血

　　多吃蘋果能增加血色素，也會讓大家的皮膚變得細(xì)膩白皙，所以有貧血的患者，在生活中要多吃蘋果。蘋果中的物質(zhì)能幫助人們輔助改善貧血癥狀，有貧血的患者要將蘋果烤熟了之后在吃。

　　4、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。

　　5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　蘋果的吃法

　　1、做成水果沙拉

　　水果沙拉是很多人都喜歡吃的，特別是年輕人，蘋果做成沙拉也是一個(gè)不錯的選擇，首先把蘋果削皮，切成小方塊，其次加入一點(diǎn)奶油，可根據(jù)個(gè)人喜好來加入適當(dāng)?shù)牧?。還可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。