但是很多人不習慣牛油果的味道,覺得味道比較淡,吃多了會有些膩,那么可以把牛油果對半切開,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來,并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。
4、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細膩,并且早上吃面包的時候會覺得面包沒什么味道,這時候可以選擇把牛油果對半切開,挖去果核之后,把果肉挖出來抹在面包上,涂抹均勻之后食用,喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。
早上光吃面包的話營養(yǎng)攝入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果則補充了脂肪酸,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)的攝入。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外還可以加熱食用,例如烤牛油果,把牛油果對半切開,去掉果核,然后放入切好的圣女果或者堅果,然后撒上自己喜歡的口味的調(diào)料,放入烤箱烤5分鐘左右,就可以直接食用了。
在烤披薩的時候也可以考慮在餅皮上撒點牛油果丁,烤熟之后的披薩也十分美味。
1、牛油果與冷飲同吃
因為牛油果富含脂肪酸,所以人們吃牛油果時不僅需要長時間才被消化還需要合適的溫度。當人在食用牛油果時,喝點冷飲就極容易引起消化不良,嚴重時甚至會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。
2、牛油果與西瓜不能同時吃
炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜,但要注意在吃西瓜時就不要再吃牛油果了,否則會引起腸胃不適。因為西瓜屬于寒涼性的水果,具有滑腸促消化的作用,而牛油果富含脂肪酸,所含的有油脂量達25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現(xiàn)腹瀉的情況。
3、牛油果要及時吃且不能多吃
在食用牛油果時,一旦打開了就要及時吃。因為開了的牛油果放的時間太長會被氧化變黃。另外,也不能一次性吃太多牛油果,一天吃一個就可以了。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛油果的功效,我們現(xiàn)在對牛油果應該有了一些了解。喜歡吃牛油果的人在平時可以多吃一點,它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),也能預防多種疾病出現(xiàn)。