菠蘿蜜是很常見的水果，它吃起來甜甜的，不但口感非常好，也有一種淡淡的香氣，吃菠蘿蜜的好處有什么呢?菠蘿蜜的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，還可以做成菜式。一些人不適合吃菠蘿蜜，它的禁忌有哪些呢?

　　菠蘿蜜的好處

　　1、菠蘿蜜對減肥

　　菠蘿蜜中幾乎含有人體需要的所有維生素，也有16種天然礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進食物的吸收和消化，菠蘿蜜減肥的秘籍，就在于它的果汁，它能幫助人們分解脂肪酸，經(jīng)常吃菠蘿蜜能幫助減肥。

　　2、菠蘿蜜能清理腸胃

　　很多人在生活中都喜歡吃肉類食物，此時適當(dāng)?shù)某圆ぬ}蜜能起到清理腸胃的作用，主要是菠蘿蜜中的物質(zhì)，能分解食物中的蛋白質(zhì)，也能增加腸胃的蠕動，有便秘的人可以每天吃一點菠蘿蜜。

　　3、菠蘿蜜能美容

　　維生素B對皮膚非常好，它能滋養(yǎng)肌膚，還能幫助預(yù)防皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，在菠蘿蜜中有豐富的維生素B，這個物質(zhì)能消除身體的緊張感，也能提高機體的免疫力。

　　4、菠蘿蜜能保健

　　促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿蜜，可以預(yù)防脂肪沉積。

　　菠蘿蜜的吃法

　　1、糯米釀菠蘿蜜

　　菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準(zhǔn)備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來，并放到冰箱里。第二天將雞油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米放在一起攪拌，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里。放一段時間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了。