檸檬是多數(shù)人都喜歡的水果,它吃起來味道酸澀,但是聞起來非常清香,喜歡檸檬的人,知道它的好處有什么嗎?檸檬的吃法有很多,不管是泡水飲用,還是做成菜品都很美味,一些人不適合吃檸檬,它的禁忌有哪些?
1、檸檬排毒:早上適當?shù)某詸幟誓芘懦鲶w內毒素,大家可以將檸檬泡水飲用,這樣能將體內有害物質排出體外,有美白清腸的作用,飲用檸檬也能沖淡想吃東西的欲望,大家不需要刻意的去節(jié)食。
2、檸檬美容:將檸檬切成薄片泡在水中,不過應該要選擇用溫水沖泡,這樣能更好的保存檸檬里面的營養(yǎng)物質,還有大家在飲用紅茶和飲品的時候,可以在里面加入些檸檬,能起到美容的效果。
3、檸檬消除便秘:很多人應該不知道,檸檬可以清除便秘,主要是檸檬中有維他命C,并且含量比較高,這個物質可以說是促進排便的催化劑,大家可以在早上空腹的時候飲用檸檬水,能讓體內的宿便快速排出。
4、檸檬水延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。
5、檸檬水還可以防治心血管疾病,預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加入溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水,飲之可以緩解咽喉痛,并減少喉嚨不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
6、補鈣:檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,好還是連皮榨汁有營養(yǎng)。
7、經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕等癥狀,有助于感冒患者康復。剛感冒時,喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
檸檬的吃法
1.烹飪有膻腥味的食品??蓪幟术r片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。