5、取出后去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。
鮮橙炒雞柳
原料:雞胸肉300克,橙子1個,蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉適量,鹽、糖、橙汁、胡椒粉、雞粉、太白粉適量。
做法
1、把雞肉切成柳,加入鹽,胡椒粉`太白粉和1/2個雞蛋腌10分鐘。
2、把蒜`姜剁成蓉,削些橙皮剁成蓉,鮮橙榨汁備用。
3、熱油加入蒜蓉`姜蓉爆香。
4、加入雞肉翻炒。
5、雞肉表面變白,再把澄汁倒進(jìn)去。
6、加入橙皮蓉、鹽、胡椒粉、糖和雞粉翻炒即可。
一、橙子+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙子同食,會影響維生素C的吸收。
二、橙子+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
三、橙子+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
四、橙子+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的好處,橙子可以預(yù)防便秘,美容養(yǎng)顏,還可以保護(hù)血管,橙子的功效很好,味道也不錯,食用后能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì),也可以做成其他食物。