橘子是大家經常會吃的一種水果，不但吃起來的味道非常好，也有豐富的營養(yǎng)物質，喜歡橘子的人，知道橘子的好處有什么嗎?橘子的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成飲品，多數(shù)食物都是有禁忌的，橘子的禁忌有哪些?

　　橘子的好處

　　1、降低膽固醇，分解癌細胞

　　經常吃橘子對身體有好處，它能將膽固醇的含量，還可以分解癌細胞，橘子在身體消化的食物，能減少膽固醇沉積在動脈，這樣就能很好的預防動脈粥樣硬化發(fā)生。橘子汁是比較強的抗癌物質，它可以使癌化學物質分解，這樣就能抑制癌細胞增長。

　　2、可以促進通便

　　發(fā)現(xiàn)自己有便秘的癥狀后，是可以適當?shù)某蚤僮拥?，橘子中含有豐富的營養(yǎng)物質，特別是它的果皮中有比較多的膳食纖維和果膠，這些物質能促進腸胃蠕動，將身體中的糞便排出體外，還能促進餐后排便的作用。

　　3、可以開胃

　　現(xiàn)在人們都非常喜歡吃重口味的食物，如果總是吃油膩類食物，或是經常大量飲酒，很有可能會影響到大家的食欲，如果存在食欲不振的情況，可以適當?shù)某蚤僮?，橘子吃起來酸酸甜甜的，是一種非常好的開胃水果。

　　4、可以止咳潤肺化痰

　　其實橘子也是一種中藥，可以說，全身是寶，可以止咳、化痰、解渴，而且橘子的皮、葉、核、肉都可以用于醫(yī)學，在日常生活中也起著重要的作用。

　　5、預防冠心病和動脈硬化

　　把一到兩個橘子洗干凈之后，放在四十到五十度的沸水中浸泡一分鐘，然后把它們放在一個干凈的燒烤容器里，用中火考至外皮微焦。，等到橘子冷卻后，把皮和肉一塊食用，一天兩到三次。

　　橘子的吃法

　　烤橘子

　　準備食材：橘子，鹽

　　具體做法

　　1.橘子表皮洗干凈，去除殘留農藥。

　　2.把蒂頭挖開一個小洞，倒入少許鹽巴。

　　3.直接放入小烤箱中烤，不用事先預熱，烤約十分鐘即可取出，吃果肉部分即可。

　　橘皮姜茶

　　準備食材：橘皮若干、姜絲若干、茶葉若干