經(jīng)過(guò)淡鹽水或淘米水浸泡過(guò)的草莓已經(jīng)非常干凈了，此時(shí)可以再用涼白開(kāi)對(duì)其表面進(jìn)行沖洗，就可以非常放心地食用了。
1、補(bǔ)充維生素C
草莓中含有豐富的維生素C，100克的草莓中含有大約47毫克的維生素C，通常來(lái)說(shuō)，每天吃幾顆草莓就能滿足身體一天對(duì)于維生素C的需求了。大家都知道維生素C對(duì)身體有好處，適量食用有助于提高免疫能力、延緩衰老。
2、預(yù)防大腦早衰
草莓中含有花青素，花青素是一種抗氧化劑，適量攝入有助于減少自由基對(duì)大腦的傷害，每天適量食用草莓，有助于預(yù)防大腦早衰。
3、預(yù)防便秘
草莓上的籽中含有不可溶性纖維，在平時(shí)的飲食中膳食纖維攝入較少導(dǎo)致排便困難的人，適量食用草莓之后，有助于潤(rùn)腸通便。但是對(duì)于腸胃不好、經(jīng)常腹瀉的人來(lái)說(shuō)，就要少吃草莓。
4、保護(hù)心臟
草莓中不僅含有豐富的維生素，還含有葉酸，葉酸對(duì)心臟的健康有一定好處。有研究表明體內(nèi)葉酸水平較低時(shí)，患心腦血管疾病的幾率會(huì)增加，所以適量食用草莓有助于保護(hù)心臟。
結(jié)語(yǔ)：草莓是我們生活中常見(jiàn)的一種水果，草莓不僅口味獨(dú)特，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量食用有助于補(bǔ)充維生素，對(duì)大腦、心臟都有好處。通常從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的草莓，表面的農(nóng)藥殘留通常都在規(guī)定范圍內(nèi)，在吃之前清洗干凈，并不會(huì)影響身體健康。
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