黑芝麻
鋅含量:6.13 毫克/100克
營養(yǎng)價值:芝麻含大量脂肪油,可去除附在血管壁上的膽固醇,還含有豐富的維生素B族,適合長期素食者。
長期食用還有防治皮膚炎癥、養(yǎng)血護膚、滋補養(yǎng)生、潤腸通便、促進骨骼發(fā)育、延年益壽。預(yù)防高血壓和護發(fā)的作用。
干貝
鋅含量:5.05 毫克/100克
營養(yǎng)價值:干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,富含豐富的礦物質(zhì)和豐富的谷氨酸,味道極鮮。
干貝具有滋陰補腎的功能,能治療頭暈?zāi)垦?,咽干口渴,虛勞咳血,脾胃虛弱等癥,常食有助有降血壓,降膽固醇,補益健身。干貝還具有抗癌,軟化血血管,預(yù)防動脈硬化等功效。
海帶
鋅含量:4.93 毫克/100克
營養(yǎng)價值:海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與綠葉蔬菜相比,含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
它是一種富含碘很高的海藻,熱量很低。食用海帶有治療甲狀腺機能低下、利尿消腫、預(yù)防放射性疾病、御寒和抗癌防癌的作用。
牛肉
鋅含量:4.73 毫克/100克
營養(yǎng)價值:牛肉富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀、蛋白質(zhì)、亞油酸、鐵和維生素B12,長期食用可以增長肌肉、提高免疫力、促進康復(fù)、補血、抗衰老,其中鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
眉豆
鋅含量:4.7 毫克/100克
營養(yǎng)價值:眉豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充機體的營養(yǎng)成分,提高免疫力、
它所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。
綠茶
鋅含量:4.34 毫克/100克
營養(yǎng)價值:綠茶有助于美容護膚,茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。