2、把所有原料放入鍋內(nèi),加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。
3、期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。
4、關(guān)火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
小米南瓜粥
主料:小米,南瓜。
輔料:糖。
做法
1、小米淘凈,南瓜切小塊。
2、先煮南瓜10分鐘,再下小米。
3、共煮至勻。需要不時攪動,以免糊鍋。
4、煮熟即食,根據(jù)口味適量加糖。
小米忌與杏仁同食
小米淮山粥
材料
淮山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。
做法
將山藥洗凈搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟后加白糖適量調(diào)勻。