檸檬蜂蜜水是酸性還是堿性

　　怎么自制檸檬蜂蜜水美容養(yǎng)顏

　　蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，具有清熱、解毒、潤(rùn)燥的作用。如果將汁和蜂蜜，用溫開水調(diào)和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營(yíng)養(yǎng)組合。初起時(shí)，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解，減少喉嚨干燥等不適。

　　自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，都很簡(jiǎn)單。一種方法是將檸檬洗凈、切片后放入杯中，再取約2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入溫水，攪拌均勻即可，如喜歡冰飲，可以加入冰塊。另一種方法是用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來(lái)，放在冰箱中儲(chǔ)存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。此法容易長(zhǎng)期堅(jiān)持，否則每天要去切一個(gè)檸檬，很多人會(huì)嫌麻煩而不堅(jiān)持飲用。建議愛(ài)美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水，既美容又清潔腸道，稍后再吃早餐。而對(duì)于電腦一族，常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長(zhǎng)出的。值得注意的是，者、患者不宜飲用。

　　檸檬蜂蜜水這種飲品在我們生活中出現(xiàn)的幾率還是比較多的，所以很多人都是喝過(guò)檸檬蜂蜜水的，而且不少人對(duì)于檸檬蜂蜜水還是比較鐘愛(ài)的，這當(dāng)然和每個(gè)人的口味愛(ài)好有關(guān)系了。那么，檸檬蜂蜜水是酸性還是堿性的呢?很多腸胃不好的人對(duì)此是非常關(guān)心的，因?yàn)閷?duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)一般是不可以多吃酸性食物的。

　　檸檬蜂蜜水是檸檬和蜂蜜一起沖調(diào)而成的飲品，由于檸檬蜂蜜水的口味獨(dú)特、口感較好的原因，所以喜歡喝檸檬蜂蜜水的人還是比較多的，而且對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，其實(shí)也都是可以喝檸檬蜂蜜水的，只不過(guò)腸胃不好的人不知是否能喝檸檬蜂蜜水。那么，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，下面就來(lái)具體介紹一下檸檬蜂蜜水究竟是酸性的還是堿性的。

　　檸檬是堿性食品。此外，加了蜂蜜后依然屬于堿性的。檸檬很酸，一般人都錯(cuò)把檸檬當(dāng)成酸性食品，其實(shí)不含糖的檸檬汁與檸檬水是對(duì)身體吸收很有幫助的堿性食品?；瘜W(xué)或食品學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看食品是酸性或堿性時(shí), 可能會(huì)有很大的分別。檸檬是酸性的還是堿性的呢? 大多數(shù)人都會(huì)覺(jué)得有酸味者都是酸性的。 但由食品學(xué)的角度來(lái)看, 檸檬是堿性食品。

　　那什么是堿性食物?什么是酸性食物呢?

　　堿性食物:食物消化代謝后，呈堿性為堿性食物。堿性食物中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。經(jīng)身體吸收代謝后生成帶陽(yáng)離子的堿性氧化物，可緩沖酸性代謝產(chǎn)物。堿性食品包括蔬菜、海產(chǎn)品(海帶、紫菜、石花菜、裙帶菜)、水果、茶葉、咖啡等。牛奶、酸奶也屬堿性食品，帶酸味的橘子、山楂、西紅柿、杏等也是堿性食品。因?yàn)楹械挠袡C(jī)酸(構(gòu)櫞酸、抗壞血酸、草酸及其它酸)在體內(nèi)完全代謝成二氧化碳、水和能量。

　　酸性食物:并不是帶有酸味的食品，而是指經(jīng)過(guò)人體消化、代謝后生成帶有酸根的食品。這類食品一般含脂肪、糖類較多，如糖果、淀粉類食品(如大米、白面)等。過(guò)多地食入酸食品，導(dǎo)致人體酸堿失衡，會(huì)引起酸性體質(zhì)病，其主要癥狀為頭暈、耳鳴、全身乏力、手腳發(fā)涼、易患感受冒、皮膚干燥粗糙、傷口難愈合。

　　而檸檬汁進(jìn)入人體內(nèi),便會(huì)氧化燃燒成二氧化碳和水,其余的部分則變無(wú)機(jī)質(zhì)。我們看它的無(wú)機(jī)質(zhì)有什么東西,便可決定它是堿性食品或酸性食品了。所以,由食品學(xué)的角度來(lái)看, 檸檬是堿性食品，經(jīng)常食用對(duì)身體有益。

　　通過(guò)上面的詳細(xì)介紹，想必大家應(yīng)該已經(jīng)知道了，其實(shí)檸檬蜂蜜水是堿性的，所以對(duì)于我們的胃腸不好的人來(lái)說(shuō)，是可以喝檸檬蜂蜜水的，而且也是可以長(zhǎng)期飲用檸檬蜂蜜水的，這對(duì)于我們的身體其實(shí)是有很多的好處的。所以，知道了這么多，我們的朋友們一定要正確看待檸檬蜂蜜水，經(jīng)常飲用也可以的。