百合是一種非常名貴的中藥材,它不僅有很高的食用價值,還有很高的藥用價值,非常受到人們的喜歡。那么你知道百合到底有哪些營養(yǎng)價值嗎?今天小編就向大家介紹百合怎么吃有營養(yǎng),趕緊來看看吧!
目錄
5、百合怎么吃能夠美容 6、百合怎么吃有助于保胎
9、冬季女性怎么吃百合 10、高血壓患者怎么吃百合好
11、百合花茶可以治咳嗽嗎
百合,又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉,可食,亦作藥用。
百合的基本介紹
營養(yǎng)價值
1、百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。
2、百合中除了含有上面那些常規(guī)的成分之外,它還含有一定量的其他營養(yǎng)成分,比如秋水仙堿和百合甙AB等多種營養(yǎng)物質(zhì),它們是一種生物堿。
3.富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。
5.在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
6.主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。
功效與作用
1、潤肺止咳
甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2、寧心安神
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。