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桂花的做法 桂花怎么做好吃(15)

  吃桂花有哪些好處

  一、桂花香味馥郁易提神,暖胃溫中美容散寒

  桂花又稱“巖桂”、“木犀”,有丹桂、金桂、銀桂等栽培品種,通常在每年9-10月開花,開花后香味馥郁香濃,沁人心脾,相距很遠就能聞到香味,將桂花收集曬干后,就成為了我國常用的入藥花朵。

  桂花是一種天然藥材。

  桂花性溫味辛,入肺、大腸經(jīng),具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,用來煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛等均有一定療效。

  二、倒春寒時節(jié)喝喝桂花茶緩解胃寒不適

  春季倒春寒時冷時熱讓人格外容易抑郁,脾胃虛寒的人群容易感到胃部不適,甚至冷痛,此時不妨買點干桂花來泡茶喝,能夠良好緩解癥狀。

  在泡桂花茶時可搭配使用紅茶與紅糖,紅茶性溫,有暖脾胃、助消化的功能,而紅糖可益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,祛風散寒,活血化瘀。

  這三者搭配起來可用于溫胃,適用于產(chǎn)婦、兒童及貧血人群飲用。

  但胃脘灼熱疼痛,口干,饑餓卻不想吃東西,小便色黃,大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人則不適合飲用。

  三、桂花舒肝理氣、醒脾開胃

  桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。

  由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。

  桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等癥。

  桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病癥。

  桂花的保存方法

  1-2天,干制的桂花可保存數(shù)月。

  桂花的食用禁忌

  桂花茶具有一種天然花香,至于桂花茶的副作用,目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富,桂花香味強烈,忌過量飲用,大家一定要注意。

  總結(jié):經(jīng)過上述的講解,小編相信大家對桂花的做法有了一定的認識,知道了桂花的怎么吃,大家可以試一試哦,如果您喜歡飲茶,可以試一試上述的泡茶方法,下面是桂花的方面的知識,大家可以繼續(xù)閱讀哦。

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