更年期補(bǔ)鈣吃什么

　　女性進(jìn)入更年期后，由于雌激素水平突然下降，對(duì)鈣質(zhì)的吸收能力隨之銳減，容易出現(xiàn)各種缺鈣癥狀，比如腳跟疼、骨質(zhì)疏松等。但這種癥狀只有出現(xiàn)在女性四十八九歲，且已絕經(jīng)的情況下才可能預(yù)示更年期的到來，在這個(gè)年齡段之前出現(xiàn)類似癥狀的，還是建議去醫(yī)院的骨科查查。

　　調(diào)味料：芝麻醬

　　芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁，也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。

　　果蔬類：莧菜、小油菜

　　不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。

　　豆制品：豆腐干

　　經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。

　　豆類：蕓豆

　　每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，蕓豆既可以做成開胃小菜，也可以做成零食，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

　　谷類：燕麥

　　各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。

　　更年期補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

　　一、多吃蔬菜有利于骨骼健康

　　不少人偏愛動(dòng)物食品，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。

　　二、喝碳酸飲料不利于補(bǔ)鈣

　　飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會(huì)嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失。飲料中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補(bǔ)鈣的人，都要嚴(yán)格控制飲用甜飲料。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進(jìn)骨骼牙齒堅(jiān)固的氟元素，因而喝茶對(duì)骨骼健康是有益無害的。

　　三、不是喝任何牛奶都能滿足補(bǔ)鈣需求

　　牛奶中的蛋白質(zhì)含量?jī)H有3%而已，水分含量卻高達(dá)87%。普通牛奶每100克中含有104毫克以上的鈣，如果要達(dá)到每天額外需要補(bǔ)充的量的話，要喝5到6杯。當(dāng)然也可以選擇經(jīng)過營養(yǎng)強(qiáng)化并富含維生素D的高鈣配方奶，每天2杯即可滿足鈣質(zhì)所需。

　　結(jié)語：鈣不僅能讓骨骼更強(qiáng)健、促進(jìn)發(fā)育外，對(duì)白內(nèi)障、骨骼變形、消化系統(tǒng)疾病的預(yù)防都有至關(guān)重要的作用。因此不管你是青壯年還是屬于缺鈣人群，在日常生活中都要注意多吃補(bǔ)鈣的食物，平時(shí)也要多曬太陽。