五味子爆羊腰
材料
杜仲10克，五味子5克，羊腰子2個(gè)。鹽，料酒，姜末，蔥末，醬油，水淀粉。
做法
1、杜仲、五味子洗凈，加水煎40分鐘，去渣取汁，再加熱熬成稠汁;羊腰子處理干凈，切腰花，用水淀粉裹勻。
2、油鍋燒熱，放腰花爆炒，炒熟后然后加料酒、蔥姜、鹽、醬油炒勻，再倒入五味子汁，煮沸后即可。
功效：強(qiáng)腰益胃，固精壯陽(yáng)，補(bǔ)肝益腎。
五味子人參豬腦湯
用料
豬腦1副，人參5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜適量，油鹽適量。
制法
將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈，一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的開(kāi)水，燉盅加蓋后用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。
功效：養(yǎng)陰滋補(bǔ)。
五味山藥桂圓粥
做法
鮮生山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖適量，粳米50克。將山藥去皮，切成薄片，與桂圓、五味子同置于鍋內(nèi)，加入淘洗凈的粳米，加水適量，煮粥，加白糖調(diào)味即成。每日1劑，當(dāng)早飯或晚飯食用。
五味子糕
將五味子碎成粉過(guò)篩備用，一次10克，再用糯米粉100克，發(fā)酵后把藥粉加入拌勻，置籠上蒸熟，睡前趁熱食用，每日一次。此方對(duì)多夢(mèng)、心悸失眠較有療效。
