8、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對(duì)而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。因此家庭常備紅糖并食之,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中加些紅糖,可維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖食譜調(diào)經(jīng)活血
夏季炎炎,熱浪滾滾,夏季來月經(jīng)的你是否總是感到身體疲倦?其實(shí),這是不少女性氣虛宮寒所致,而飲用適當(dāng)?shù)难a(bǔ)血糖水能夠讓經(jīng)期女性溫經(jīng)補(bǔ)氣,以下小編就為各位夏季經(jīng)期女性推薦幾款簡(jiǎn)單又能補(bǔ)血的糖水吧!
月經(jīng)期間,抵抗力下降,情緒易波動(dòng),有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過多者,每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、 月經(jīng)期間,抵抗力下降,情緒易波動(dòng),有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過多者,每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此在月經(jīng)干凈后1~5日內(nèi),應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既有美容、又有補(bǔ)血活血作用的食品和中藥。
經(jīng)期飲食注意什么?月經(jīng)期間應(yīng)補(bǔ)充一些利于“經(jīng)水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補(bǔ)食品。
有食欲差、腰痛等癥狀時(shí),飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品,如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡,應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營養(yǎng)破壞較少。
姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。