熟糯米飯200g，紅豆沙50g，雞蛋1枚，梨1個(gè)，面包屑，白砂糖少許。

　　做法

　　1、將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡后團(tuán)成梨形狀?？梢园l(fā)揮自己的藝術(shù)想像，塑造其他形狀。

　　2、依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和面包屑。

　　3、中火燒熱鍋中油，將糯米梨放入小火慢慢炸制成金黃色，然后取出瀝干油。

　　4、在糯米梨的頂部插上牙簽做梨的把兒，這樣很形象，而且吃的時(shí)候還不用手，比較衛(wèi)生。

　　提示

　　顏色金黃可增加寶寶的食欲。梨具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

　　9個(gè)月的寶寶一般還沒有出磨牙，也不是很會(huì)咀嚼食物，要給他吃梨的話，好是弄成小塊，或者稀泥，都是比較好的~

　　還有一點(diǎn)建議，如果不嫌麻煩的話，可以燉一下給孩子吃，因?yàn)槔媸潜容^涼的水果，寶寶還小，容易傷了脾胃，所以，如果是生的梨的話，好不要多吃。

　　川貝蜜糖燉雪梨

　　川貝蜜糖燉雪梨，是民間用以調(diào)理咳嗽燥熱的常用良方，特別是對(duì)肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。

　　川貝母粉10克，雪梨汁1000克，阿膠500克。先把雪梨去芯、切塊，將所有材料放入燉盅，以慢火燉1個(gè)小時(shí)即成。

　　蒸熟成貝梨膏，每次服用10克，日服兩次，蜜糖可在川貝燉好后，食前放上去。

　　貝梨膏可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨為好，因其更香甜細(xì)嫩，而沙梨等過于粗糙，不宜用來燉，直接食用更佳。

　　雪梨膏

　　用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良藥，因其甘涼甜美，尤其適合兒童服用。

　　關(guān)于梨膏還有一段故事。據(jù)說，唐武宗李炎患病，口干面燥，心熱煩悶，請(qǐng)?zhí)煜旅t(yī)調(diào)治終不見效。

　　后來青城山邢道人路過，被詔診治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏隨邢道人的名聲一起大振。梨膏從此興盛起來，一直流傳至今。

　　銀貝雪梨湯水

　　發(fā)銀耳20克，川貝母5克，雪梨1個(gè)，冰糖20克。

　　水發(fā)銀耳去雜洗凈，將銀耳、川貝、雪梨、冰糖放入小碗內(nèi)，隔水燉或上籠蒸半個(gè)小時(shí)即成。

　　具有清熱潤肺和止咳化痰的作用，適用于肺熱咳嗽、陰虛咯血、干咳無痰的患者。