4.黑芝麻
黑芝麻味甘性平，中藥學(xué)認為歸肝、腎、大腸經(jīng)，有補益肝腎、滋養(yǎng)精血的功效。黑芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，鈣、鐵、鉻等礦物質(zhì)含量也很豐富。所包含的卵磷脂等物質(zhì)可以幫助提高大腦活動機能，并能降低膽固醇，防止膽結(jié)石的形成;包含的多種維生素能夠加快人體代謝，鐵等礦物元素也可以預(yù)防貧血、消除血管膽固醇;多種不飽和脂肪酸可以幫助維持血管的彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化。
5.菠菜
菠菜可以說是人們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N蔬菜，其中的維生素A、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、鈉、鉀、鎂等多種礦物元素的含量十分豐富，也是維生素B6及葉酸等物質(zhì)的極佳食物來源。
所含的鐵元素能夠很好的改善缺鐵性貧血癥狀，幫助滋養(yǎng)氣血;鉻及類胰島素物質(zhì)能夠幫助穩(wěn)定血糖;大量的維生素E、硒元素及抗氧化物質(zhì)能夠幫助增強細胞活力，促進細胞增殖，起到抗衰老的作用;菠菜中含有的葉酸等成分能夠有效的預(yù)防心臟病，對于心臟有很好的保護作用。
6.海帶
海帶其實出名的營養(yǎng)價值在于其含碘量高，對于補碘很有效果。但其實海帶的功效不僅僅如此，海帶中含有非常豐富的碳水化合物以及不飽和脂肪酸，除了碘外，鎂、鈣、磷、鉀等元素的含量也十分豐富。
其中大量的不飽和脂肪酸可以幫助清除血管壁上的膽固醇，豐富的鈣質(zhì)能夠加快人體對膽固醇的分解吸收，因此可以起到預(yù)防血栓、降低血壓的作用;海帶中的鎂元素對于心肌細胞有一定的抑制作用，因此可以降低心臟的節(jié)律和興奮性，使得心臟得到充分的舒張，同時鎂元素也可以幫助預(yù)防動脈硬化，增加心肌供血。
結(jié)語：其實能夠?qū)π呐K起到保護作用的食物有很多，比如各種水果蔬菜，人體可以從中獲取相應(yīng)的植物營養(yǎng)成分，從而可以幫助修復(fù)細胞，預(yù)防心臟疾病。想要保護好心臟，好的飲食方式是保持飲食結(jié)構(gòu)的多樣性，文中所提的六種食物相信可以給大家一定的借鑒。
