做法
1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
自制雞蛋布丁
主料
2個雞蛋、1包牛奶(好是純牛奶，我選的是伊利250ml )，一點白糖(不要太多)。
輔料
果粒，果仁(可加可不加)。
做法
1、把牛奶放入鍋中煮熱。
2、2個雞蛋打入碗中，加白糖，攪拌均勻。
3、把牛奶、雞蛋放在模具中，攪拌均勻。(提醒：碗中有點泡泡弄掉，會影響口感，有一些可以。牛奶要冷卻了才放在一起!模具可有可不有，可用碗代替)
4、放入沸水中，像水蒸蛋一樣。(提醒：煮10~15分鐘即可，久了就老了)
5、把碗倒扣放入盤中，表面加上果仁。(提醒：可加可不加，小心燙手!)
6、放入冰箱中，這樣風(fēng)味更佳。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款雞蛋布丁的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?雞蛋布丁營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
