3. 入滾水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈。
4. 加水入瓦煲內(nèi),煲至水滾。
5. 放入全部材料,用中火煲3小時(shí)。
6. 加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
健康提示
1. 日常用此湯水佐膳,可補(bǔ)益強(qiáng)壯身體,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,防止天氣寒時(shí)手腳不溫。
2. 如身體虛弱,小腹脹墜冷痛,牽引睪丸,陰囊寒冷,疼痛得溫可減,遇寒加重,面色青白,身體惡寒,腎冷精稀,不育,可用此湯水佐膳作食療。
3. 如身體燥熱,傷風(fēng)感冒,風(fēng)熱咳嗽之人,不宜飲用。
蓯蓉蝦球
原料:蝦仁250克,雞蛋清15克,肉蓯蓉30克,大蔥10克,鹽2克,味精2克,白砂糖10克。
制作
1. 先將蓯蓉洗凈,切成細(xì)末備用。
2. 蝦仁洗凈,用紙巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入蓯蓉末和調(diào)料攪拌均勻。
3. 鍋中燒熱半鍋油,將蝦泥擠成一個(gè)個(gè)蝦球,入鍋中以小火炸熟即可。
蓯蓉羊腎粥
原料:羊腰子50克,肉蓯蓉15克,羚羊角15克,磁石20克,薏米20克。
制作
1.肉蓯蓉用酒洗去土,再與羚羊角(磨碎)屑、磁石一起水煎,去渣取汁。
2.腎去脂膜細(xì)切后與薏米一起放入藥汁中煮作粥,即可。
健康提示:滋腎平肝,強(qiáng)壯補(bǔ)虛。適用于肝腎不足、身體羸弱、面色黃黑、鬃發(fā)干焦、頭暈耳鳴等。
肉蓯蓉羹
原料:羊肉(瘦)100克,肉蓯蓉200克,甘薯50克,大蔥3克,姜2克,鹽2克。
制作
1.將肉蓯蓉刮去鱗,用酒洗去黑汁。切成薄片,甘薯、羊肉洗凈后各切成薄片。
2.放入鍋中,加入姜(切片)和水適量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分鐘,放入蔥(切末)、鹽即成。
健康提示:溫補(bǔ)肝腎。用治腎陽虛衰、肝血不足、陽痿、腰痛、頭暈?zāi)垦?、耳鳴。五臟兼補(bǔ)藥膳。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的肉蓯蓉的功效與作用及食用方法。肉蓯蓉的功效有很多長期食用它可以緩解衰老的癥狀,但是也不能因?yàn)樗墓πШ芎镁鸵晃兜氖秤盟€是要有對的方法。