拉肚子能喝牛奶?拉肚子是一種常見(jiàn)的腸道疾病，通常是一不小心吃了什么不干凈的食物便很容易導(dǎo)致拉肚子，非常難受。想知道喝牛奶要注意什么或給拉肚者建議嗎?那就一起來(lái)看看吧。

　　拉肚子能喝牛奶嗎

　　腹瀉早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。

　　腹瀉是由多種病因引起的綜合征。其主要癥狀為腹瀉、嘔吐，以及水、電解質(zhì)平衡紊亂。

　　腹瀉患者的食療

　　1、急性期禁食：急性水瀉期需暫時(shí)禁食，使腸道完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液，以防失水過(guò)多而脫水。

　　2、清淡流質(zhì)飲食：不需禁食者，發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。

　　3、根據(jù)病情調(diào)整飲食：排便次數(shù)減少，癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食，或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。

　　4、飲食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐，以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過(guò)渡到普食。

　　5、補(bǔ)充維生素：注意復(fù)合維生素B和維生素C補(bǔ)充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

　　6、飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。

　　牛奶消費(fèi)已成為現(xiàn)代生活中的重要一環(huán)，在營(yíng)養(yǎng)、美味與功用等方面已經(jīng)獲得了大眾的認(rèn)可。

　　喝牛奶要注意以下幾點(diǎn)

　　第一、暴露在光線下的鮮奶，由于日光照射的原因，會(huì)失去鮮奶中的維生素A和B。冰凍后的牛奶，乳酷類(lèi)呈顆粒狀也會(huì)使口味明顯減弱。

　　高溫蒸煮的鮮奶與經(jīng)過(guò)兩次加熱的鮮奶，其中的蛋白質(zhì)成份會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，從而降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　第二、喝牛奶的方法也很重要，為什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其實(shí)這是喝牛奶的方式有問(wèn)題。牛奶應(yīng)盡量小口飲用，使牛奶在口腔中與唾液充分混合。

　　如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接進(jìn)入胃里與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，牛奶中蛋白質(zhì)與脂肪就會(huì)結(jié)成塊狀，進(jìn)而不易消化。而一些腸胃功能弱的人，便會(huì)出現(xiàn)腹瀉和不適的癥狀。

　　第三、牛奶與許多物質(zhì)不能同時(shí)飲用，喝牛奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙牛奶中鈣離子的吸收，再有用牛奶送服藥，也會(huì)阻礙藥物藥性的發(fā)揮，使藥物不能充分起到治療的作用。