蓮子糯米粥
蓮子、燕麥米、白糖。
將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心,后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的滋補(bǔ)作用,在冬天的時(shí)候服用具有很好的養(yǎng)生作用。
不僅能夠清熱去火,同時(shí)對(duì)于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯(cuò)。
另外,這道食譜雖然具有補(bǔ)中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,如果大量服用很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。
麥門冬粥
取麥門冬1 5~30克,燕麥米100~200克。冰糖適量。
先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將燕麥米放入汁中。煮成粥,加適量冰糖即可。
功效:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴,及心煩失眠、身熱夜甚等。
枸杞粥
枸杞30克,燕麥米100克。
加水適量,同煮成粥。
功效:具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
黑芝麻粥
黑芝麻6克,燕麥米50克,蜂蜜適量。
加水適量,同煮成粥。
功效:具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥?!?/p>
銀耳粥
干銀耳10克,燕麥米250克。
將銀耳水發(fā)洗凈,撕碎與米同煮為粥食用。
功效:具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與燕麥米。
材料共煮,加白糖適量,溫服。
功效:能潤肺止咳、清心安神,用于病后虛熱、干咳勞咳。
什錦甜粥
燕麥米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖。
將食材清洗干凈,燕麥米浸泡兩個(gè)小時(shí),綠豆浸泡半個(gè)小時(shí);然后將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然后一邊小火慢熬另一邊則是進(jìn)行攪拌,起鍋之前加入白糖。
功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養(yǎng)類型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等等,經(jīng)常服用能夠很好的提高身體素質(zhì)。
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