麥片的營養(yǎng)價(jià)值有多豐富大家應(yīng)該知道。麥片不僅營養(yǎng)豐富,而且麥片的吃法也有很多,可以炸著吃,可以煮粥喝,也可以泡茶。當(dāng)然了,方法越多,美味就越多,這樣才能滿足大家大家對麥片的好胃口。想知道麥片的做法以及麥片的營養(yǎng)價(jià)值嗎?那就一起去看看吧。
方法一
材料
低粉150g,黃油100g,糖60g,雞蛋75g。
做法
1、先制作餡料,把餡料材料中的黃油和糖融化成液體,略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻。
2、倒入燕麥片。
3、混合成餡料備用。
4、把餅干材料中的黃油室溫軟化,加糖打發(fā)(顏色變淺,體積膨大)。
5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻后才能加入下一次。
6、篩入低筋面粉。
7、翻拌均勻。
8、把面糊裝進(jìn)裱花袋,用曲奇花嘴擠出曲奇形狀。
9、把餡料填入曲奇的中間的空隙里。
10、烤箱預(yù)熱175度,烤20分鐘即可。
方法二
材料
燕麥片200克。
做法
鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
方法三
材料
麥片100克、豬肉50克、雞蛋2個(gè)、鹽1/4茶匙、醬油1小匙、食用油1小匙、糖1/2小匙。
做法
1、把材料準(zhǔn)備好。
2、麥片倒進(jìn)鍋中。
3、注入適量清水,清水和麥片的比例大概是4:1左右,也是說100克麥片得加400克清水。
4、豬肉洗干凈,切成片狀。
5、再跺成肉茸。
6、加入調(diào)料,腌制10分鐘左右。
7、大火把注入清水的麥片煮開。
8、煮開的麥片。
9、倒入腌制好的肉茸。
10、一邊倒一邊慢慢地?cái)嚢瑁谷馊着c麥片充分混合。
11、雞蛋嗑進(jìn)碗里。
12、用筷子攪拌均勻。
13、雞液輕輕倒入麥片中。
14、攪拌均勻。
15、繼續(xù)大火煮開。