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豆?jié){的好處 豆?jié){的花樣新做法(2)

  4.加入糖和適量的鮮奶,攪拌均勻,即可享用了。

  健康功效

  紫薯

  補(bǔ)脾、益氣、寬腸通便。

  黃豆

  導(dǎo)滯、健脾、利水。

  豆?jié){布丁的做法

  食材用料

  干黃豆、白糖、牛奶、魔芋果凍粉、果醬。

  做法

  1.將干豆洗凈泡5、6小時(shí),小編都是前天晚上就泡好的。

將干豆洗凈泡5、6小時(shí)

  2.用豆?jié){機(jī)榨出豆?jié){。

  3.將豆?jié){過(guò)篩。

  4.在豆?jié){中加一些牛奶,攪拌均勻(牛奶的量隨意,不加也可以,換加淡奶油或者煉乳也可以)。

  5.按自己口味往豆?jié){牛奶中加入適量的白糖,攪拌均勻。

  6.鍋中放少量水,按說(shuō)明書中說(shuō)的比例,往水中放一些果凍粉。

  7.等鍋里的果凍液煮開后,倒入豆?jié){牛奶,用木鏟攪拌勻,并不停攪動(dòng),防止沾鍋。

  8.等鍋里的布丁液煮滾后,就可以關(guān)火,在倒入模具前,可以事先過(guò)一遍篩。

  9.等它略涼就可以倒入模具中,冷卻成型。

  10.后用牙簽沿著模具四周劃一圈,脫模,可加果醬一起吃。

  健康功效

  白糖

  富含碳水化合物。

  牛奶

  富含蛋白質(zhì)。

  豆?jié){的功效與作用

  1.腦血管保健液

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