3、豆?jié){搭配枸杞
我們在磨豆?jié){的時候還可以加入一些枸杞,枸杞又被譽(yù)為食物中的“紅寶石”,它是藥食兩用的食物。如果我們每天早餐都能飲用枸杞豆?jié){的話,就可以達(dá)到滋補(bǔ)腎肝和增強(qiáng)免疫力的目的。
另外,長期用眼的上班族和學(xué)生不妨多喝一些枸杞豆?jié){,因?yàn)殍坭矫黠@的功效就是養(yǎng)肝明目。
三、豆?jié){的飲用禁忌
上文說到,豆?jié){算得上是治療百病的良方。豆?jié){雖然好喝,但是在飲用時也有很多的講究,如果飲用不當(dāng)?shù)脑?,會給我們帶來很多的健康隱患。
1、一次性不能喝太多
很多人的早餐都是喝豆?jié){的,豆?jié){不僅美味,而且解渴,很多人都是咕嚕咕嚕喝下一大杯豆?jié){。如果一次性飲用太多豆?jié){的話,就會造成蛋白質(zhì)不能及時地被消化和吸收,進(jìn)而會出現(xiàn)腹脹和腹瀉等癥狀。
2、不能空腹飲用
很多人都會選擇在早上喝豆?jié){,其實(shí)豆?jié){是不能空腹飲用的。我們好在喝豆?jié){之前吃點(diǎn)包子、面包等淀粉類的食物,這樣才能有益健康。
為什么我們不能空腹飲用豆?jié){呢?因?yàn)槲覀冊诳崭沟臅r候喝下豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成熱量被我們消耗掉,這樣豆?jié){不僅起不到任何補(bǔ)益的作用,還會導(dǎo)致肥胖等癥狀。
3、不要裝在保溫杯里
很多人喜歡前一天晚上煮好豆?jié){,放在保溫杯里,然后留到第二天早上再喝。其實(shí),這樣的做法非常不科學(xué)。因?yàn)槎節(jié){中有可以去除保溫杯內(nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的情況下,保溫杯里就會滋生大量的細(xì)菌。如果豆?jié){放在保溫杯里超過三個小時,豆?jié){就會變質(zhì),不能再飲用了。
結(jié)語:豆?jié){是我們生活中常見的飲品,它的價格低廉,味道鮮美,老少皆宜,一年四季都可以飲用。很多人只是把豆?jié){當(dāng)做早餐的飲品而已,其實(shí)經(jīng)常飲用豆?jié){還可以防治疾病。但是我們在飲用豆?jié){的時候也要注意,千萬不要一次性喝太多的豆?jié){,也不能空腹飲用豆?jié){,同時在豆?jié){煮好以后,我們要及時把它喝掉。