注意
南瓜子性寒,脾胃虛寒的人就不要多吃了。食物再好,也要適合才行。還有體質(zhì)敏感者,要先少吃一點,觀察無過敏現(xiàn)象再繼續(xù)食用。
吊瓜子
吊瓜子就是吊瓜的籽。吊瓜長得很像吊在藤子上的西瓜,因此得名。它的籽跟西瓜籽也很像,只是顏色更暗,瓜籽更飽滿。如以上幾種瓜子一樣,吊瓜子也含有不飽和脂肪酸,可潤腸通便,還有多種微量元素。維生素E含量也很高,對抗衰老很有益處。吊瓜子還能治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛等小疾,既當(dāng)零食又當(dāng)藥吃,一舉兩得。
注意
吃吊瓜子本身是沒什么不良影響的,但是市面上賣的多是炒制的,所以,若是為清肺熱、治咳嗽或咽喉問題吃吊瓜子,建議找煮制的。。
不建議吃瓜子的人群
切除了膽囊的人
瓜子里還是有不少脂肪的,這些需要膽汁進行消化。如果膽囊已被切除,再吃瓜子,則會引起消化不良所帶來的各種問題。
脾胃功能不良的人
如果有胃病、肝病、腸炎等問題,也不要吃瓜子,原因還是瓜子里的脂肪。不要再給虛弱的臟器帶來更多傷害了。
小貼士
瓜子已被加入各種作料,制成了各種口味,非常地受歡迎。但是同時,里面的營養(yǎng)物質(zhì)也會在制作過程中或多或少地受了減損。建議大家:瓜子雖好,不要貪多。每天一小把就可以了,不要長時間大把大把地食用。一方面容易上火,另一方面容易發(fā)胖。盡量不要選味道太咸的瓜子,攝取過多的鹽會被腎臟造成負擔(dān)。味道嘛,好選原味的,會減少很多的添加劑。
結(jié)語:瓜子是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的一種小零食,除了以上小編列出的幾種,其實還有更多種類,如絲瓜子、黃瓜子、海瓜子等等。各種瓜子都有很豐富的營養(yǎng)素,但是也同樣地含有不少的脂肪。建議大家吃瓜子的時候有些節(jié)制,一次不要吃太多,積累了太多脂肪發(fā)胖不說,本來對三高有緩解作用的,還會起反作用??傊?,瓜子確實是個好東西,但是一定要適可而止。