土豆雞蛋可以一起吃嗎？不少人都因此糾結(jié)過(guò)。有人說(shuō)不能，有人說(shuō)能。其實(shí)并非就一定不能或者就一定能，具體的還是要看你是怎么食用的。想知道土豆的做法大全以及雞蛋的做法大全嗎？那就一起來(lái)看看吧。
土豆和雞蛋都是營(yíng)養(yǎng)很高的食物，它們之間究竟有著什么關(guān)系，下面就仔細(xì)的來(lái)介紹下土豆雞蛋可不可以一起吃。
土豆雞蛋可以一起吃嗎
每種食物都會(huì)有它的“朋友”或“宿敵”，也就是我們常說(shuō)的食物的相生相克。
民間流產(chǎn)著關(guān)于土豆的相克問(wèn)題，其中一點(diǎn)就是土豆與雞蛋是相克的兩種食物，所以不能同食。究竟事實(shí)是否如此呢?土豆和雞蛋能一起吃嗎?
其實(shí)，土豆和雞蛋是可以一起吃的，雞蛋和土豆在自制沙拉的時(shí)候也是一種很常用的原料，因此，兩者同食是不會(huì)有什么問(wèn)題的。
但網(wǎng)上確實(shí)曾經(jīng)有報(bào)道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時(shí)，渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近，并在送醫(yī)途中死亡。隨后，“雞蛋和土豆混煮會(huì)毒死人”的說(shuō)法也被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，但專家否定了這種說(shuō)法。
那么，小女孩中毒死亡是怎么回事呢?很簡(jiǎn)單。土豆芽含有一種特別的生物堿甙(龍葵堿)，吃了發(fā)芽的土豆，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時(shí)是會(huì)出現(xiàn)癥狀的。
首先會(huì)出現(xiàn)咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后會(huì)出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可能出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識(shí)障礙、呼吸困難。重者可出現(xiàn)心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡的危險(xiǎn)。
所以，土豆和雞蛋并非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆，自己做菜炒土豆時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)土豆長(zhǎng)芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉，否則是會(huì)導(dǎo)致中毒的。
所以，土豆和雞蛋是可以一起吃的，這個(gè)問(wèn)題一般情況問(wèn)題不大。
但是，因?yàn)橥炼购碗u蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們?nèi)菀自黾尤梭w的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋好不要吃太多。
土豆不能和什么一起吃
1、土豆不宜與香蕉一起吃
土豆與香蕉一起吃，很容易會(huì)使人臉部長(zhǎng)斑，如黃雀斑等。
2、土豆不宜與石榴一起吃
