黑芝麻也可以減肥塑身

　　黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

　　白芝麻的功效

　　抗衰老

　　白芝麻中含量多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。

　　還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營(yíng)養(yǎng)源”。

　　人體試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，白芝麻素被血液輸送至肝臟時(shí)，可代謝成抗氧化物質(zhì)。其抗氧化效果大大強(qiáng)于維生素E，而且熟白芝麻的抗氧化效果好。

　　常吃白芝麻，還能清除細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“自由基”，保持機(jī)體活力。

　　抗動(dòng)脈硬化和高血壓

　　白芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可治療動(dòng)脈粥樣硬化，補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力。

　　而且有防止頭發(fā)過早變白、脫落及美容潤(rùn)膚、保持和恢復(fù)青春活力的作用。

　　除白芝麻外，含有亞麻酸的食品雖然很多，但都不如白芝麻的效果好。

　　這是因?yàn)榘字ヂ橥瑫r(shí)含有亞麻酸和維生素e，兩者同時(shí)存在，不但防止了亞麻酸容易氧化的缺點(diǎn)，有起到協(xié)同作用，加強(qiáng)了對(duì)動(dòng)脈硬化和高血壓的治療效果。

　　由于白芝麻油有降低膽固醇的作用，故血管硬化，高血壓患者食之有益。

　　治療中暑頭暈

　　白芝麻葉可以治療中暑頭暈。口渴時(shí)，可采鮮白芝麻葉一大把，開水沖泡，代茶飲，有清暑解渴之效。

　　關(guān)節(jié)炎疼痛，可以用白芝麻葉100克，洗凈切碎，水煎服。

　　消炎止癢作用

　　治尋麻疹、瘙癢癥，可取白芝麻根數(shù)根，煎湯洗患處。據(jù)報(bào)道，黑白芝麻對(duì)于慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹均有療效。

　　滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑

　　食用以白芝麻為好，藥用則以黑芝麻為良，白芝麻是一種芬芳的補(bǔ)藥，是良好的滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑。

　　中醫(yī)學(xué)對(duì)白芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí)，稱它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。

　　適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。

　　潤(rùn)腸通便

　　有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。

　　因白芝麻含脂肪甚多，故能潤(rùn)腸通便，對(duì)腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。

　　強(qiáng)壯心腦血管

　　白芝麻還能強(qiáng)壯心腦血管。白芝麻油被譽(yù)為“血管清道夫”，能促進(jìn)膽固醇代謝，清除血管壁上的沉積物，使血管保持“年輕”。