喜歡吃魷魚的人不在少數(shù)，無論是醬爆還是燉湯，都讓人贊不絕口。雖然吃起來口感好，但是買回家的魷魚須怎么處理，就沒什么人會了。想知道魷魚怎么處理以及魷魚須怎么清洗嗎?那就一起來看看吧。

　　魷魚是一種營養(yǎng)價值豐富的海產(chǎn)品，無論是超市還是菜場，都能夠輕易買到，戲碼就給你們介紹幾種簡單的魷魚須處理方法。

　　方法一

　　1、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內(nèi)臟。

　　2、然后撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用堿搓洗，沖水。

　　3、魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認(rèn)真用堿搓洗就可以了。

　　4、而且魷魚的眼睛必要去掉，但要小心去除眼睛的時候，里面有黑色液體別濺到身上，很不好洗。

　　5、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。

　　方法二

　　1、魷魚一個，如果覺得滑，可以沾點鹽在手指上。在頭和身體的結(jié)合部位，里面有軟骨相連，可以用剪刀剪斷，或者用手摳開。

　　2、一手握住身體，一手拿住頭部，輕輕地就把內(nèi)臟和身體分開來。如果要吃觸角，可以從眼睛部位切段。魷魚的頭和內(nèi)臟就不要了。

　　3、把水龍頭開成細(xì)細(xì)的，在水下邊沖邊扯，不一會，外面的表皮就會很容易地被扒下來。

　　方法三

　　1、把魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。

　　2、用刀在魚背上劃兩刀。

　　3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。

　　4、再把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以了。

　　方法四

　　1、首先,要對魷魚的表面清洗，剛買回來，因為之前不知道在什么水里放養(yǎng)過，建議先把魷魚放在水里一小時左右，不管是死是活的，讓它有一個換水的過程。

　　2、接著,然后把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連接的部分切開。

　　3、接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內(nèi)臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。