橘絡(luò)的食用方法
三七藕蛋橘絡(luò)羹
原料
三七粉3g，雞蛋2只，鮮藕汁50ml，橘絡(luò)1g，食鹽、豬油少許。
制法
鮮藕汁加水適量，煮沸后將三七末、生雞蛋打破后沖人汁內(nèi)攪勻，放人橘絡(luò)、食鹽及油煮沸2分鐘即成。
食用提示
分2次服完，連服15日。
功效作用
活血化瘀，消腫止痛。對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷具有輔助療效。具體表現(xiàn)為局部肌肉突然劇痛，如針刺刀割，部位不移，按之痛甚，或關(guān)節(jié)活動(dòng)受限，傷處可見腫脹青紫，或皮損流血。
橘絡(luò)燉蹄筋
配方
橘絡(luò)15克，紅花6克，豬蹄筋300克，料酒10毫升， 鹽、姜各4克，味精、胡椒粉各2克，蔥8克，香油25毫升。
制作
1、將豬蹄筋用溫水發(fā)漲，切成4厘米長(zhǎng)的段;橘絡(luò)、紅花擇去 雜質(zhì);姜、蔥洗凈，姜切片、蔥切段。
2、將豬蹄筋、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi).加人水;置武火上 燒沸，再用文火燉50分鐘，加入紅花、橘絡(luò)煮沸，調(diào)人鹽、味 精、胡椒粉、香油即成。
