很多人都有一個誤區(qū),就是在年紀大了以后才需要補鈣,其實不管在什么年齡我們都應該補鈣,那么我們應該吃什么補鈣好呢?我們身邊又有哪些補鈣發(fā)食物呢?我們又能做什么美味的補鈣食譜呢?
骨骼是我們人體重要的器官之一,我們的運動、支持和保護身體、制造紅血球和白血球、儲藏礦物質都要依賴于骨骼。
缺鈣引起的骨質疏松會讓我們身體變得虛弱,容易骨折。在健康飲食中,有十大食物中含有豐富的鈣和維生素D,食物營養(yǎng)非常豐富。下面,我們就來給大家介紹一下這十種能夠強壯骨骼的食物。
1.橙汁
橙汁雖然不含有鈣和維生素D,但其中豐富的維生素C可促進人體對鈣質的吸收。
2.酸奶
大多數人通過曬太陽來獲得維生素D,其實酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。
3.雞蛋
雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中,雖然含量只有日需求量的6%,但吃雞蛋是方便的獲得方式。
4.奶酪
43克奶酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意,過量食用奶酪會導致體重增加,反而不利于關節(jié)健康。
5.谷物
谷類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機會吃三文魚或曬太陽,吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。谷物也是能夠強壯骨骼的食物之一。
6.牛奶
一杯(250毫升)的牛奶含熱量僅90大卡,卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強化牛奶,壯骨效果更好。
7.菠菜
如果你不能吃奶制品,那么可以通過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外,菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。
8.金槍魚
金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D,約占維生素D日需求量的39%。
9.三文魚
三文魚通常是因有益于心臟而備受歡迎,然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。