對于膠原蛋白,相信大多數(shù)人都是知道的,畢竟在我們生活中,有許多人食物中都是含有膠原蛋白的。那膠原蛋白有什么作用呢?膠原蛋白又應(yīng)該如何補充呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
膠原蛋白的作用
膠原蛋白有什么作用呢?其實膠原蛋白的作用是有許多的,而常見的一些作用則有以下這些哦。想知道的話,就接著往下看吧。
1、可以預(yù)防心血管病
研究表明,膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇,并可增高體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素,從而使其維持在一個相對正常的范圍之內(nèi),是一種理想的減肥降血脂食品。
此外,膠原蛋白在協(xié)助機(jī)體排出鋁質(zhì),減少鋁質(zhì)在體內(nèi)聚集方面也有獨特之處。
相信大家都知道,鋁對人體是有害的,因為研究表明,老年癡呆癥是有鋁的攝入有關(guān)系的。
同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細(xì)胞生成的功效,它具有改善循環(huán)、對冠心病、缺血性腦病有利。
2、可以作為一種補鈣食品
膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細(xì)胞的運載工具,骨細(xì)胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑,它與羥摹磷灰石共同構(gòu)成了骨骼的主體。
因此,只要攝入足夠的膠原蛋白,就能保證正常機(jī)體鈣質(zhì)的攝入量,膠原蛋白可成制成補鈣的保健食品。
3、可以為特殊人群使用
婦科疾病的主要根源就是內(nèi)分泌失調(diào),而膠原蛋白則是可以改善婦科疾病的困擾,使得更年期的女性能夠更輕松的面對各種身體的不適。
4、膠原蛋白中含有大量甘氨酸
在人體內(nèi)不僅參與合成膠原,而且還是大腦細(xì)胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì),以產(chǎn)生對中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用,對焦慮癥、神經(jīng)衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白質(zhì)因胃酸作用引起的凝聚作用,從而有利于食物的消化,還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可減輕胃潰瘍患者疼痛,促進(jìn)胃潰瘍愈合。
5、防疾病
膠原蛋白是身體免疫作用中負(fù)責(zé)重要功能的阿米巴細(xì)胞清掃異物的感知器,因此對預(yù)防疾病很有幫助??商岣呙庖邫C(jī)能、抑制癌細(xì)胞、活化細(xì)胞機(jī)能、活化筋骨、治療關(guān)節(jié)炎及酸痛。
6、防止皮膚老化、去皺紋
隨著年齡的增長,膠原蛋白會逐漸的流失,從而導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂,其螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚就會出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現(xiàn)象,所以,女性補充膠原蛋白是一種延衰的必須。