雞血藤的食用方法
雞血藤煲雞蛋
功效：活血補血，舒筋活絡。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、貧血等癥。
材料：雞血藤30克雞蛋2個
制法：將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟后去殼再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少許調(diào)味。
用法：每日2次，飲湯，食雞蛋。
來源：民間方。
雞血藤燉豬蹄
功效：此菜具有補血活血、強筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木癱瘓、月經(jīng)不調(diào)、乳汁不通、貧血等癥。
材料：雞血藤30克，豬蹄1只，生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。
制法
1、將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味，再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松，蔥切段。
2、將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，用清水浸漂過，放入砂鍋內(nèi)。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，清水適量(漫過豬蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火2——3小時，至熟爛。
3、撈出豬蹄，切成塊，再放入湯內(nèi)煮沸，撈出紗布藥袋不用，放味精調(diào)好口味即成。飲湯食肉。
結語：通過以上的這篇文章的相關知識介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這雞血藤的相關知識，特別是雞血藤的功效應該都有了一個比較明確的認識和了解了吧!這雞血藤是非常好的東西，有需要的話，可以吃吃哦!
