春季，是養(yǎng)肝排毒的好時(shí)節(jié)，生活中養(yǎng)肝排毒的食物不在少數(shù)，只要你學(xué)會(huì)正確挑選，就能夠讓自己和家人養(yǎng)肝排毒一身輕。除了正確挑選，不好的飲食習(xí)慣也要糾正，讓自己離健康更進(jìn)一步。想知道怎樣養(yǎng)肝排毒以及吃什么養(yǎng)肝排毒嗎?那就一起來(lái)看看吧。

　　春季在飲食上要注意的有很多，所以如果你想要了解的更詳細(xì)，那就繼續(xù)往下看，多點(diǎn)了解多點(diǎn)健康。

　　野菜就是降火藥

　　春野菜如馬蘭頭、馬齒莧、菊花腦等，都有清熱降火的功效。建議大家可以在春季吃一些應(yīng)季的野菜，涼拌、清炒都可以。

　　不僅有一定的保健作用，還可以祛火。春分過(guò)后可以吃一些梨潤(rùn)肺除燥，梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。

　　吃法也很多，比如生食、蒸、榨汁、烤、煮水等，還可多吃一些枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥等食物，也具有潤(rùn)肺健脾功效。

　　值得注意的是，春野菜和梨相對(duì)性味偏寒，所以脾胃不好的人特別是在春天出現(xiàn)“五更瀉”的人群應(yīng)該少食，以免損傷脾胃。

　　調(diào)理脾胃以平為期

　　飲食上也要“以平為期”，保持寒熱均衡?？筛鶕?jù)個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)行飲食搭配，在食用韭菜、大蒜等助陽(yáng)之物時(shí)，好配以滋陰的食物。

　　正所謂“肝木克脾土”，肝氣旺也會(huì)傷脾，因此應(yīng)多食甘味的食物，如大棗、山藥、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等，少吃酸味的食物，如番茄、檸檬、橘子等。

　　隨著雨水季節(jié)的到來(lái)，在健脾祛濕方面，可多吃薏苡仁、山藥、鯽魚(yú)、赤小豆等食物。

　　怡情小雅養(yǎng)心神

　　春天要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，《素問(wèn)·至真要大論》曰：“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期。”意思是說(shuō)，人體應(yīng)該根據(jù)不同時(shí)期的陰陽(yáng)狀況，使內(nèi)在運(yùn)動(dòng)與外在運(yùn)動(dòng)保持一致，即使臟腑、氣血、精氣的生理運(yùn)動(dòng)與腦力、體力和體育運(yùn)動(dòng)的“供銷”關(guān)系平衡。

　　春天可以選擇踏青游玩，散步慢行，也可以做一些中醫(yī)傳統(tǒng)的八段錦、五禽戲等，不僅愉悅身心，也能起到一定的運(yùn)動(dòng)作用，可謂一舉兩得。

　　養(yǎng)肝排毒的食物

　　蜂蜜

　　蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。

　　常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。