既然芝麻醬有那么多的功效,那么我們應(yīng)該怎么吃它呢?一起來(lái)看看吧。
芝麻醬的吃法
自制芝麻醬
主料
白芝麻(500g)。
做法
1、白芝麻倒入盆內(nèi)注入清水把浮起的芝麻全部去掉。
2、瀝干水分后倒出晾干水分。
3、倒入鍋中用中火炒。
4、一直炒到鍋內(nèi)有劈啪響聲,用手指能輕松捏碎后熄火。
5、倒入大一點(diǎn)的盆里,用筷子迅速劃散。
6、等涼透后倒入料理機(jī)里按醬料檔。
7、借助攪拌棒使得芝麻輕松的碾碎。
8、第一次時(shí)間到后已經(jīng)有醬料的狀態(tài)了。
9、第3次結(jié)束后把邊上的麻醬和中間的拌均勻。