很多人常會(huì)有上火的癥狀，有的時(shí)候莫名其妙的臉上突然就冒起了一顆痘痘，口腔也出現(xiàn)潰瘍，其實(shí)這些都是內(nèi)火太旺的主要體現(xiàn)，尤其是炎熱的夏季更是如此，稍微不注意飲食便會(huì)出現(xiàn)各種上火的不良癥狀，給人們的生活帶來(lái)嚴(yán)重的困擾。那么我們應(yīng)該如何消滅身體的內(nèi)火呢?今天小編便為大家介紹4道美食，只要經(jīng)常吃它不僅能享受舌尖美味，還能輕松降火防病!

　　吃哪些食物能輕松降火

　　1、蓮藕

　　蓮藕是夏季比較常見(jiàn)的一種食物，不僅吃起來(lái)香香脆脆的，同時(shí)還具有極好的口感，很多人都很愛(ài)吃。

　　在中醫(yī)理論中認(rèn)為，蓮藕性味寒，具有清熱解毒、健脾養(yǎng)胃等養(yǎng)生功效，經(jīng)常吃點(diǎn)蓮藕能起到極好的降火防病的作用。

　　其中，在蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，這兩種物質(zhì)被人體攝取后進(jìn)入體內(nèi)能與膽酸鹽進(jìn)行結(jié)合，從而能起到極好的促進(jìn)積存在體內(nèi)宿便的排出，進(jìn)而減少人體對(duì)脂肪的吸收，這對(duì)于防止肥胖產(chǎn)生也發(fā)揮重要的效果。

　　2、芹菜

　　在芹菜中含有豐富的纖維素和膳食纖維，被人體攝取之后進(jìn)入腸道中能對(duì)積存在腸道中的毒素進(jìn)行分解并促進(jìn)其排出體外，這對(duì)于調(diào)節(jié)便秘以及保護(hù)腸胃健康發(fā)揮十分重要的作用，因此多吃點(diǎn)芹菜是極好的清除腸熱的有效手段。

　　而食用芹菜的方法也很簡(jiǎn)單，我們可以直接將芹菜炒熟食用，又或者將芹菜洗干凈，然后榨成汁飲用，能起到很好的清熱降火的效果，在炎熱的午后，喝上一小杯芹菜汁，是十分愜意的。

　　3、竹筍

　　竹筍是傳統(tǒng)的一道美味佳肴，且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍甘寒、通利，其中含有豐富的植物纖維。

　　這種物質(zhì)被人體攝取之后能有效使得腸道中的水分處于一個(gè)相對(duì)充盈的狀態(tài)，進(jìn)而達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用，大大降低了腸胃消化的負(fù)擔(dān)，并能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，利于糞便的排出，這對(duì)于治療便秘以及防止腸癌尤為重要。

　　另外，在竹筍中還蘊(yùn)含植物蛋白、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是增強(qiáng)人體免疫機(jī)能的主要成分，經(jīng)常食用能起到不錯(cuò)的抗病能力。