夏天暑熱，人們經(jīng)常會(huì)通過(guò)食用一些解暑的食物，那么除了綠豆湯之外還有什么呢?三豆湯怎么樣呢?據(jù)資料顯示，三豆湯是一款經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的清暑祛濕消瘡飲品。下面就讓我們來(lái)了解一下三豆湯的功效吧，了解一下三豆湯的做法，如果你不知道夏天喝什么湯好，不妨來(lái)看看。

　　三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾、補(bǔ)腎。所以在這個(gè)炎熱的夏天來(lái)一杯三豆湯，還是很不錯(cuò)的。

　　此湯中，綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消作用。因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來(lái)，一般人群經(jīng)常服食適量的三豆湯，就不會(huì)給脾胃功能帶來(lái)不利影響。

　　三豆湯的功效與作用

　　綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑、利尿的作用。據(jù)《本草綱目》記載，綠豆“厚腸胃。作枕，明目，治頭風(fēng)頭痛。除吐逆。治痘毒，利腫脹?！奔t小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫(如水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫)、清熱退黃、解毒排膿。黑豆性平、味甘，歸脾、腎經(jīng)，具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒等作用。

　　這“三豆”各有所長(zhǎng)。黑豆有補(bǔ)腎益精清熱之功，而綠豆有清熱解毒消暑的作用，赤豆有清熱利尿消腫療效。

　　三豆使用，實(shí)為解暑，清熱的消暑佳品。而且，還是祛痘神器。將它們“同鍋燴”，屬于夏令消暑、解渴、滋補(bǔ)、養(yǎng)人之上品。

　　三豆湯什么時(shí)候喝?

　　三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝好，晚可以喝到處暑。夏天防痱子可以喝三豆湯。夏季不吃晚餐是不對(duì)的，食欲不振可以試試讓雜豆粥“唱主角”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強(qiáng)，也有減肥效果。暑濕熱毒常常導(dǎo)致人們出現(xiàn)困倦、納食不香、小便短赤、皮膚長(zhǎng)痱子、痤瘡、癤腫、便秘等多種癥狀，這些在服食三豆湯以后，都可以很快得到緩解。

　　三豆湯對(duì)每位難度苦夏的人們來(lái)說(shuō)，都是大有裨益的。

　　三豆湯的做法

　　材料

　　綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量。