生姜是一種大家熟悉不過(guò)的調(diào)味品了,很多人在日常吃它的時(shí)候,往往是把它當(dāng)成一種調(diào)味料來(lái)去除食物中的腥味,而且還能夠增強(qiáng)食物的口感。但是小編想要告訴大家的就是,生姜換一種方法吃,不僅能夠養(yǎng)生而且還能治病。因此今天就給你們介紹下生姜的功效與作用以及生姜的妙用。
1、止咳治感冒
在日常的生活中如果體質(zhì)比較弱,那么很容易就會(huì)感染風(fēng)寒。而人一旦感冒發(fā)燒,不僅會(huì)讓自己的身體比較難受,而且在日常還會(huì)表現(xiàn)出乏力、面色蒼白等,如果情況比較嚴(yán)重,甚至?xí)霈F(xiàn)痰多。
在面對(duì)這種情況的時(shí)候,大家不要急著去醫(yī)院,用生姜來(lái)治療,效果是非常好的,那么大家應(yīng)該怎么吃生姜呢?如果你只是單純的感冒,那么你就把紅糖與生姜混合,然后放入鍋中煮熟,之后喝其湯汁就可以了,通過(guò)這樣的方法能夠有效的去除身體中存在的寒氣,并且還能夠滋補(bǔ)身體。
但你要是在感冒的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽以及痰多的現(xiàn)象,那么你在煮紅糖生姜水的時(shí)候,就可以在里面加入兩三個(gè)大蒜瓣煮,之后你再去喝其湯水,堅(jiān)持幾天,你會(huì)發(fā)現(xiàn)咳嗽的癥狀會(huì)有明顯的改善。
2、健脾胃
還有就是大家在日常的生活中如果脾胃功能不太好,比如說(shuō)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹脹、食物不容易被消化等情況。
在面對(duì)這種情況的時(shí)候,生姜同樣能夠有效的幫助你調(diào)節(jié)脾胃。具體的做法就是要把生姜放在米醋中浸泡,然后再加入少許食鹽與白糖進(jìn)行腌制,大約需要三天左右的時(shí)間你就可以吃了,等堅(jiān)持一段時(shí)間之后,你就會(huì)明顯的感覺(jué)到自己的脾胃功能開(kāi)始變好。
這主要就是因?yàn)樯且环N具有辛辣味道食物,能夠促進(jìn)食欲,而醋則具有活血理氣的功效,因此把這兩種食材搭配在一起吃,對(duì)于大家調(diào)節(jié)脾胃來(lái)說(shuō),效果是比較顯著的,你們?cè)谌粘5纳钪胁环猎囈辉囘@種方法。
3、治腳部疾病
大家在日常如果不注意對(duì)自己的腳部進(jìn)行保養(yǎng),那么就會(huì)讓一些人的腳部出現(xiàn)一些疾病,比如說(shuō)腳臭又或者是腳汗過(guò)多,在面對(duì)這種比較困擾的問(wèn)題時(shí),大家不妨用生姜來(lái)幫助自己解決。
首先,如果你屬于腳臭的人群,那么你在晚上的時(shí)候,就可以把生姜切好之后,放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開(kāi)之后,倒入洗腳盆中,之后在里面加入一點(diǎn)食鹽與醋攪拌均勻。