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吃什么食品補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣效果好的食物有哪些(2)

  奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美; 奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉; 奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

  芥菜

  除了奶制品蝦皮這類常見的補(bǔ)鈣圣品外,其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

  其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。

  后還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。

  海參

  海參,人稱之為“海人參”,因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克,另外其營養(yǎng)價值豐富。

  海參的營養(yǎng)價值較高,每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,所以,非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。

海參的營養(yǎng)價值較高

  黑木耳

  黑木耳是降血壓的良品,其實(shí)除了降血壓功效外,它的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng),排在第八位。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

  功效:木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等病的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。

  海帶

  海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,其實(shí)每100克海帶的鈣含量為241毫克。另外海帶含藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素,碘、鉀、鈣等無機(jī)鹽。

  海帶含碘和碘化物豐富,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用;熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,并能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

海帶含碘和碘化物豐富,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃什么食品補(bǔ)鈣的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了補(bǔ)鈣食物有哪些,知道了什么食物補(bǔ)鈣效果好,大家也可以參考一下哦。

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