即使過了立春,春寒陡峭之勢依舊,還是讓你感覺到寒冷,更不用說,氣象專家預計,未來一段時間,一股寒流還會來襲。春捂秋凍,在這個時候,適當?shù)奈嬉晃鎸Ρ=∩眢w還是有幾分道理的,不然的話,會讓你身體免疫力下降,造成疾病出現(xiàn)。
感冒作為這個時候,常見病癥,需要大家注意,科學保健、及時護理,能讓你有好身體。一些小物件,對調(diào)節(jié)身體更加有益,一起來看看,廚房里的它是如何調(diào)節(jié)身體的。
胡椒的營養(yǎng)價值
這里的小物件就是胡椒,不少人會納悶,明明是調(diào)味品,怎么能治病呢?且聽小編細說。
更多的時候,我們見到的胡椒是胡椒面,其實,它屬于一種漿果球形,屬于一種植物,能夠食用,在國外,一些國家的進出口貿(mào)易中,胡椒占據(jù)主要地位。
既然本身作為一種食材,對調(diào)味有幫助,在胡椒中也是有較多營養(yǎng),其中包括:胡椒堿、芳香油、粗蛋白、淀粉、可溶性氮等。
胡椒的藥用價值
而更多的時候,人們會利用胡椒的藥用價值進行保健,其藥用價值極其豐富。
胡椒屬于味辛、性溫食材,可以入胃經(jīng)、大腸經(jīng),對溫中散寒、醒脾開胃非常好?!妒朝煴静荨罚褐挝迮K風冷,冷氣心腹痛,吐清水:胡椒酒服之,亦宜湯服?!缎l(wèi)生易簡方》:胡椒、蓽撥等分。為末,蠟丸,麻子大。每用一丸,塞蛀孔中??芍物L蟲牙痛。
胡椒的分類
生活中,我們見到的胡椒是白胡椒、黑胡椒,其實,還有綠胡椒、紅胡椒。
就燒湯來說,好用白胡椒,能讓湯汁顯得更加白。當烹煮內(nèi)臟、海鮮食物時,好用黑胡椒,對增色會更好。
明白了胡椒的營養(yǎng)價值、藥用價值外,那么在生活中,食用胡椒的好處有哪些呢?
食用胡椒的好處
防治感冒
作為一種天然的疏解充血癥食材,胡椒中的芳香油會刺激鼻腔粘膜,不斷的刺激鼻腔粘膜產(chǎn)生稀釋黏液,對疏通鼻子呼吸、緩解感冒非常好。
治療腹瀉
對于兒童來說,腹瀉極其常見,把白胡椒研磨成末,配合葡萄糖粉沖劑,對治療小兒腹瀉非常好。
這就是在生活中關于使用胡椒粉治療疾病的描述,胡椒粉看似僅僅是調(diào)味品對保健身體、調(diào)節(jié)身體也是非常好的,關于其營養(yǎng)價值、藥用價值、食用好處作了相關描述,希望大家要多加注意,科學使用,才能獲得好身體。
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