大蒜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的調(diào)味品,而且吃大蒜對人體有著非常多的好處,但是,聽說有人不能吃大蒜,這些你知道嗎?今天我們就來了解一下,哪些不能吃大蒜?以及吃大蒜要注意什么?如果您平時喜歡吃點兒大蒜,一定要看看哦!
1、眼睛不好的人不能吃大蒜
雖然大蒜百般好,但對眼睛卻不友好。蒜味辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以,近視、青光眼、白內(nèi)障等等如果你有一些眼部疾病,好別吃大蒜,雖然稍微吃一點大蒜沒問題,但是還是少吃為好。特別是在眼疾的治療期間,大蒜一定不要吃。
2、身體經(jīng)常虛弱容易上火的人不要吃
《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾唇”。
如果你近期經(jīng)常感覺倦怠乏力,頭暈、心慌、失眠,有些心火的人可能會有五心煩熱,正在發(fā)燒這些情況,那么大蒜你也不能吃啦!
大蒜本來就是熱的,如果在發(fā)燒、上火等體內(nèi)有火的情況下吃大蒜,相當(dāng)于火上澆油,身體情況更差啦!
3、肝病患者
《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內(nèi)火者如果食用,肝火會更旺。
也就是說,患有肝病的人不適合吃大蒜,例如乙肝、甲肝、肝炎等等。這些肝臟疾病都不適合吃大蒜,不要讓自己本身就不太好的肝臟在受損。