生活中，松子是一種很常見的食物，那么大家對于這種食物有多少的了解呢?松子的功效與作用是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。

　　松子的功效與作用

　　1.老年人保健佳品

　　對于老年人來說，松子是一件好物，因?yàn)樗勺涌梢越獬?，還可以預(yù)防心血管的疾病問題，對于老年人來說，有很好的保健的作用。

　　2.抗衰老

　　因?yàn)樗勺又泻写罅康木S生素E，所以可以抵抗衰老，能夠有一種氧化劑的作用，就可以保護(hù)細(xì)胞免于受到傷害。

　　3.健脾通便

　　能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

　　4.健腦補(bǔ)腦

　　松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

　　5. 預(yù)防心血管病作用

　　松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。

　　6.滋陰潤肺

　　它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

　　7.促進(jìn)身體發(fā)育

　　松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長身體的時(shí)候食用一些松子，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復(fù)的人群來說，食用松子對于病后康復(fù)有一定的輔助作用。