8.預(yù)防腸癌

　　花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時(shí)，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

　　9.花生能保護(hù)心臟

　　花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會(huì)像飽和脂肪一樣堵塞動(dòng)脈，反而有”動(dòng)脈清道夫“的美譽(yù)，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對(duì)心血管疾病有很好的預(yù)防作用。

　　10.排毒

　　花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

　　11.減肥

　　對(duì)于很多人都關(guān)”吃花生會(huì)不會(huì)發(fā)胖“ 的問題，專家們解釋說：花生對(duì)肥胖的威脅并不大， 如果適量食用，還能起到減肥的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃俊⒏叩鞍?、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是比較”抗餓“.據(jù)研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對(duì)減少其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達(dá)到減肥效果。 優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。

　　12.防治皮膚病

　　花生具強(qiáng)化表皮組織及防止細(xì)菌入侵的功用，可用于防治皮膚老化、濕疹、乾癬及其它皮膚病。

　　13.花生也可用來防治糖尿病及前列腺腫大。

　　食用花生的注意事項(xiàng)

　　1、花生皮不能丟

　　古籍中認(rèn)為，花生鹽水煮食能補(bǔ)中益氣，所以人們吃花生的時(shí)候好要連著殼煮著吃，比生吃的營養(yǎng)更容易被人體所吸收。同時(shí)，如果生吃花生的時(shí)候，好要連著花生外層的皮一起吃，因?yàn)榛ㄉ募t衣能很好的抑制纖維蛋白的溶解，對(duì)于促進(jìn)血小板的新生有很好的效果，所以能起到很好的預(yù)防血小板降低的危險(xiǎn)。

　　2、食用不能過量

　　任何食物都是過猶不及，所以即使花生再美味可口，也不能食用過量。因?yàn)榛ㄉ鷮儆谠餆嵋咨匣鸬氖澄?，吃太多的話?huì)引起人體出現(xiàn)干燥上火的狀況，每天食用1小把便可以了。

　　同時(shí)，對(duì)于一些有跌打損傷的患者來說，就不能多吃。因?yàn)榛ㄉ募t衣能很好的起到止血、促進(jìn)凝血的功效，所以對(duì)于一些血脈有血液淤積的患者多食的話便會(huì)造成血瘀難散，從而不利于病情的恢復(fù)。

　　此外，要想通過食療的目的來起到養(yǎng)生保健的目的，一切貴在堅(jiān)持，僅僅吃三五天是達(dá)不到任何功效的。

　　總結(jié)：通過本文我們了解到花生有這么多的功效和作用。不但能促進(jìn)人體的生長發(fā)育，抗老化，防早衰，防止冠心病還能防治皮膚病?；ㄉ@么多好處在吃的時(shí)候也要注意哦，花生皮不能丟，它能促進(jìn)血小板的新生。當(dāng)然了花生雖好也不能過量食用。