大家都知道核桃是非常有營(yíng)養(yǎng)的干果。很多要高考孩子的媽媽會(huì)買(mǎi)核桃給孩子補(bǔ)腦子，懷孕的媽媽希望多吃核桃能夠?qū)殞毟斆?。所以吃核桃到底有什么好處?核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?核桃有哪些吃法?今天我們一起來(lái)看一下哦。

　　吃核桃有什么好處

　　核桃美容效果非凡

　　如果經(jīng)常吃用核桃仁磨成粉煮成的核桃粥，能夠滋養(yǎng)皮膚，使得人變得白嫩光滑，特別是老人很適合經(jīng)常吃核桃粥。

　　核桃還能抗衰老

　　核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng)。

　　吃核桃對(duì)心臟也有好處

　　核桃中含有多種的不飽和脂肪酸和一些單一的非飽和脂肪帥，能夠有效的降低膽固醇。所以經(jīng)常的吃核桃對(duì)人的心臟也有一定的好處。

　　失眠也可以嘗試吃核桃

　　經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個(gè)，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一

　　核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二

　　核桃中含有豐富的維生素B和維生素E等元素，能夠有效的防止細(xì)胞老化，健腦，增強(qiáng)腦補(bǔ)記憶力還有可以延緩衰老。核桃中還還有一些特殊的維生素成分，不僅痐升高膽固醇，還能夠減少腸道對(duì)于膽固醇的吸收。特別適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病的人群食用。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三

　　核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四

　　核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。