食用黑枸杞中的花青素后，人們感受腦子大為蘇醒，睡眠獲得徹底改進。黑枸杞含有的花色甙素是有用的自然自由基破除劑，延緩人體細胞組織朽邁，保持年青狀態(tài)，延年益壽。
黑枸杞的功能還包羅可防治糖尿病、抗疲憊、保肝、抗腫瘤、疏通血管、降壓、掩護心血管體系等，無論是用來煲湯、沏茶照舊泡酒都可以。
黑枸杞的吃法
一、黑枸杞泡水喝
1.黑枸杞10克，放到100ml的杯子中;
2.往杯子里倒入3分之二的水.水溫不要超過50度;
3.過2分鐘以后即可使食用;
4.一杯水可以沖泡4次;
5.不同的水泡的顏色不一樣。
二、黑枸杞泡酒食用方法
1.黑枸杞50克;
2.白酒500克;
3.把50克黑枸杞放到白酒里泡15天，即可飲用。
三、黑枸杞煲湯的食用方法
1.黑枸杞100克;
2.在煲湯時，等到湯好了以后在放入黑枸杞，小火煲10分鐘就就就可以了;
3.開鍋食用。
四、直接食用黑枸杞
1.把黑枸杞洗干凈;
2.直接放到嘴里食用即可;
3.當是不要不要過多食用.每天30克就可以了。
總結：閱讀了上面的文章，相信大家對黑枸杞的功效和吃法是什么這個問題詳細的了解了，黑枸杞有很多的功效，它有著延緩衰老、明目等作用，同時黑枸杞的吃法也有很多，本文介紹的這些吃法大家不妨試試看。
