5、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,并終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護關節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關節(jié)有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物,能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
盤點冬季吃紅薯的養(yǎng)生功效
1、抗癌
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
2、護心
紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預防心血管疾病。日本學者還發(fā)現(xiàn),紅薯含有膠原、黏多糖,能降低血液中總膽固醇的含量,預防動脈硬化、冠心病的發(fā)生。
3、預防肺氣腫
進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫,使發(fā)病率明顯降低。
4、控糖
奧地利維也納大學的一項臨床研究表現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
5、抗衰
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
6、減肥
減肥科學研究發(fā)現(xiàn),紅薯是一種理想的減肥食品。因為它低脂肪、低熱能,同時又能有效地阻止糖類在體內轉變?yōu)橹尽?/p>
總結:通過本文我們知道紅薯不但美味可口而且有很多的養(yǎng)生功效,比如預防膽固醇過高,輔助控血糖,養(yǎng)護關節(jié),防癌抗癌等,在冬天常吃紅薯還可以預防肺氣腫,抗衰老,養(yǎng)心護心等,所以在寒冷的冬天我們可以多吃一些紅薯哦。