巧克力不管是兒童還是成人都比較喜歡的一種食物,巧克力的吃法也有很多種,今天小編為大家講講吃巧克力的好處、什么不能和巧克力一起吃以及和巧克力的佳搭配食物有哪些。一起來了解一下。
吃巧克力的好處
提高記憶力
在生活中,我們經(jīng)常會看到司機在車上準備幾塊巧克力來作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”,這到底是為什么呢?其原因就在于,巧克力對于集中注意力、增強集醫(yī)療等具有很好的作用,所以平時用腦較多或者需要短時間內(nèi)集中注意力的時候,可以適當?shù)某砸恍┣煽肆椭约骸?/p>
預防心腦血管疾病
適當?shù)某砸恍┣煽肆梢云鸬娇刂颇懝檀?、保持毛細血管彈性的作用,特別是對于那些患有心腦血管疾病的患者,適當?shù)某砸恍┛梢云鸬捷o助治療的作用。
增強免疫力
有研究發(fā)現(xiàn),巧克力中的兒茶酸與茶葉中的含量差不多,而我們知道兒茶酸是一種很好的提高人體免疫力、預防癌癥的物質(zhì)。
延緩衰老
巧克力實際上是一種抗氧化食品,所以適當?shù)某砸恍┛梢云鸬胶芎玫目寡趸淖饔谩?/p>
舒緩情緒
一般大家都知道,在心情不好的時候,吃一塊巧克力,低落、不愉快的情緒就會一掃而空,心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候,可以吃一點巧克力,有助于振奮精神。
吃巧克力居然會有這么多的好處,有的人會覺得單吃巧克力太過單調(diào),會搭配著其他食物一起吃,小編為大家整理了一些不能和巧克力一起吃的食物,一起來看一下。
什么不能和巧克力一起吃
牛奶
牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
汽水
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
面包
面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐后血糖快速上升。