黑芝麻是芝麻的一種,也是芝麻里面蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)多的,黑芝麻的吃法有許多種,可以直接吃,也可以與其他食物混合在一起吃,那么請(qǐng)問(wèn)吃黑芝麻有什么好處?黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?黑芝麻孕婦能吃嗎?下面小編為大家講解。
吃黑芝麻有什么好處
1、美容護(hù)膚
經(jīng)常吃黑芝麻可以幫助大家保護(hù)皮膚,讓皮膚更好,得了便秘的人存留毒素會(huì)傷害肝臟,并且造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來(lái)減肥的人,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
2、補(bǔ)鈣
一提到補(bǔ)鈣的食物,大家第一時(shí)間就會(huì)想到牛奶和雞蛋,實(shí)際上黑芝麻里面蘊(yùn)含的鈣比它們都多,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見(jiàn),黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
3、降血壓
黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)豐富,里面有大量的鉀元素,不過(guò)黑芝麻鈉元素很少,鉀元素可以降血壓,在鉀被攝入到人體之后會(huì)促進(jìn)鈉的排出。所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康。
4、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)
現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
5、提高生育能力
黑芝麻含有豐富的維生素E,而維生素E不僅有良好的抗氧化作用,而且對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,對(duì)于女性能夠使雌性激素濃度提高,因此又稱“生育酚”。
6、減肥塑身
芝麻也可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
7、增加細(xì)胞免疫、抵抗輻射
黑芝麻是良好的補(bǔ)腎食品,而黑色入腎,“腎主骨升髓通于腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統(tǒng)受損。因此多吃黑芝麻可以增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能,能有效保護(hù)人體健康。
黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、芝麻中含有豐富的維生素B族,適合長(zhǎng)期素食者。